SILK

Mona Halvorsen, ofte kalt Norges råeste kokk, er tidligere vokalist i punkgruppa Meduza, redaktør i manneblad, turnéleder og kokk. Hun driver catering-firmaet Stunt Squad, gatekjøkkenet Royal Junk og kafeen Royal Revolver i Oslo. I år er hun ute med boka Monas kokebok – Godsaker med guts. Mona er rå på å lage god mat og har en bestemt matfilosofi: Det meste skal ikke ta mer enn en halvtime, og alt skal forberedes fra bunnen. Dette er en annerledes og personlig kokebok skapt med varme og humor. Den inneholder oppskrifter til hverdag, fest og høytider, turmat, festivalmat, dagen-derpå-mat, desserter og godteri.